五谷杂粮，瓜果飘香

            《和小伙伴们偷黄瓜》
我家住在淄水边，灾荒年代家贫寒，
吃了上顿没下顿，一天到晚肚叫唤。
那时队里有菜园，专门有人来看管，
春天没有什么菜，看管人员也清闲。
到了夏天事难办，瓜果菜类长满园，
黄瓜豆角西红柿，样样都能解解馋。
父亲干过队保管，有时带我去菜园，
黄瓜甜瓜西红柿，每次都吃肚儿圆。
自己单独去很难，看管人员不给面，
只好噶伙小伙伴，瞅准机会进菜园。
七月流火三伏天，约上几个小伙伴，
淄河水里泡个澡，浑身漫上黑泥团。
进园队伍布置全，站岗放哨小的干，
猫腰轻声进园地，得手之后马上返。
安全撤离到河边，吃罢黄瓜开水战，
水战打得正火热，岸边有人高声喊。
你们几个小混蛋，偷吃黄瓜还不算，
给俺锁了园屋门，又拿走了两辫蒜。
原来看园黑大汉，手拿铁锨岸边站，
凶神恶煞那架势，哪个见了都胆寒。
我们几个小伙伴，吓得大气不敢喘，
几个胆大深水游，胆小乖乖上了岸。
大家游到河对岸，等待太阳下了山，
趁着家人不注意，偷偷摸摸睡炕边。
转眼到了第二天，梦中母亲把我按，
手中拿着老铲鞋，连打带骂不算完。
挨打之后到河边，几个伙伴胡埋怨，
不挨打的没一个，个个没吃早上饭。
童年趣事一葩篮，想想回味也解烦，
朝花夕拾从来有，写点小文磨时间。

          《山韭花开满山坡》
昨天老婆回娘家，晚上吃饭无着落，
来个清水煮面条，一人吃饭没感觉。
滚烫面条端上桌，没有作料很难喝，
起身打开冰箱柜，韭花咸菜入眼窝。
打开瓶盖香气播，扑面而来心里乐。
韭花咸菜浇面条，沁人心脾好感觉。
吃了三碗还想喝，韭花香气难阻隔，
童年生活清晰在，山韭花开常伴我。
待到立秋八月八，山韭花开遍山坡，
男女老幼齐上阵，山林中间忙穿梭。
采下山韭一菠萝，加上佐料上碾磨，
一次碾它三四盆，好好密封存放着。
家人吃饭围团坐，地瓜煎饼和窝窝，
韭花咸菜下饭菜，一直吃到打饱嗝。
城里朋友来做客，韭花豆腐摆上桌，
椒叶南瓜做渣腐，个个吃的挺得瑟。
端着饭碗听着歌，看着瓶里山韭花，
期盼来年风雨顺，山韭花开满山坡。

       《谷子笑弯了腰》
今春天着魔，风大雨不多，
几块山薄地，拾掇种庄稼。
山青榆钱落，耩谷才不错，
按照节气令，播了一亩多。
谷苗出土坷，禾苗瘦小弱，
满地青青菜，望去不见禾。
老母经验多，杂草先拾掇，
用了三四天，蒿草锄完了。
当午锄谷禾，日高地温热，
腰酸两腿疼，口干唇干裂。
老天也特别，整天乐呵呵，
每天笑脸迎，禾苗长势劣。
秀穗在六月，山里麻雀多，
集上割网子，花了四百多。
七月忙收获，上山把谷割，
近来雨水好，长势还不错。
收获还挺多 ，推了三四车，
满场黄金穗，岂能不喜悦？

             《立秋三天遍地红》
红剧正在热播中，脑海又现高粱红，
整理乡村一小调，唱给大伙听一听。
高粱叶子青又青，俺和情郎两相中，俺娘不给找婆家，俺就跟着那后生。 高粱穗子红又红，俺送情郎去当兵。
当兵好来当兵好，当兵为民立新功。
高粱老酒浓又浓，俺为情郎来壮行。
七碗八碗醉不倒，不忘小妹难舍情。
情郎练兵真英勇，新鞋新袜新军容。新子弹来新钢枪，一打叭勾两个孔。漫山遍野高粱红，情郎前方打匪兵。保国家来保家乡，全国人民乐融融。
立秋三天遍地红，与众不同贯长虹，河南河北黑土地，怎比莫言高粱情？

      《椿芽飘香馋掉牙》
谷雨前后三月八，家家户户吃椿芽。
树上蔬菜香可口。一年四季不离它。
周末放学回老家，老母吩咐掰椿芽。
镰钩菜筐准备好，架好梯子树上爬。
一会功夫全拿下，掰了椿芽十几把。
老妈用绳捆起来，吃不了的卖掉它。
晚饭主菜香椿芽，煎烹炸拌全有它。
斟上小酒二三两，边吃边喝开拉呱。
老妈开口把话啦，困难时期一大家。
一年四季菜篮子，房前屋后香椿芽。
椿芽谷雨把芽发，炒个鸡蛋馋掉牙。
撒上食盐腌咸菜，一日三餐把饭下。
记得一年大风刮，天气阴沉雨要下。
椿芽掰了三袋子，要不卖掉就要瞎。
清晨三点就出发，张庄赶集卖椿芽。
到了集上天未亮，老天开始飘雪花。
这时心情挺复杂，贱卖费力收入差。
要是卖个好价钱，忍冻挨饿世间搭。
狠狠心来咬咬牙，三毛两毛一大把。
时间没有半小时，票子收了一大掐。
收拾摊子忙回家，头顶雨布遮雪花。
三步并作两步走，回家十点体累垮。
如今生活虽变化，山珍海味也沾牙。
期盼年年风雨顺，滋润最爱香椿芽。

    《见到榆钱饭，不觉想从前》
昨天回家晚，肚子要叫唤。
匆匆打开门，厨房找晚饭。
晚饭摆桌前，一盘三大碗。
榆钱渣豆腐，外加榆钱团。
拿起煎饼卷，备好葱姜蒜。
卷上酸辣酱，一顿大饱餐。
吃罢榆钱饭，不觉想从前。
家家粮不足，户户缺衣穿。
淄河岸两边，连年遭干旱。
十种八不收，灾民连成串。
难熬在春天，过冬粮用完。
野菜来充饥，度日似过年。
转眼天转暖，树木新衣添。
跑到后沟旁，爬树折榆钱。
榆钱小筐满，上遮碎枝干。
专拣小道走，唯恐人看见。
回家加点面，多少加点盐。
倒上一锅水，全家喝不完。
榆钱救命饭，度过灾荒年。
已过四十载 ，想想在眼前。

桃花开，杏花败，前坡后坡都有菜

苦菜花开闪金光，朵朵鲜花映太阳，
穷人拿枪闹革命，永远跟着共产党。
委婉旋律耳边荡，引起童年梦回想。
杏花败后桃花香，前坡后坡都朝阳，
约上童年小伙伴，田间地头挖菜忙。
最喜邻家小姑娘，身背一个小柴筐，
放学以后随大家，一起挖采到山梁。
她挖野菜很在行，都比我们男的强，
不多一会筐挖满，站在山岗把歌唱。
小白菜呀地里黄，三两岁呀没了娘，
跟着爹爹好生过，只怕爹爹娶后娘。
娶了后娘三年上，生个弟弟比我强。
弟弟吃面我喝汤，端起碗来泪汪汪。
灾荒年代时断粮，家家户户闹饥荒，
早上粥来中午糠，晚上野菜来充当。
现在生活突变样，感谢政府感谢党，
想想当年野菜汤，鲍鱼海参不觉香。

    《野酸枣，酸酸的，甜甜的》
干旱收枣涝栗子，不旱不涝收柿子，
这是民间一农谚，至今看来不过时。
农历七月八月底，酸枣收获最旺季，
漫山遍野一簇簇，枝枝挂满红果子。
回想年幼孩提时，六七岁时未穿衣，
约上几个小伙伴，光着脚丫到山里。
上山不到半里地，脚下已经磨破皮，
一颗酸枣未摘到，伙伴大多流鼻涕。
二回上山有底气，大家穿得厚厚的，
颗颗酸枣摘满筐，吃着酸酸甜甜的。
三次上山没运气，一不小心扎手指，
眼睛还被蜂子蛰，至今还留疤印记。
小小酸枣有情趣，引起童年美回忆，
今年偶遇特大旱，酸枣丰收满山里。
昨天清早回家去，老家柴门金锁闭，
院内鸡鸣犬摆尾，母亲不知去哪里？
找着柴门开锁匙，打点行装上山去，
一连转了几条沟，未见母亲身影子。
无奈只好回家去，母亲还没回家里，
打开电视看亚运，此时正好十三时。
母亲两点回家里，小筐装得满满的，
汗水浸透上身衣，看罢心头酸酸的。
今年干旱不下雨，地里庄稼收成低，
靠天吃饭老百姓，摘点酸枣买吃的。
母亲上山一月余，每天卖个二三十 ，
起早贪黑闲不住，粒粒酸枣汗水里。

         《过个端午就像年》
五月初五挂桃枝，民间众多好习俗。
驱赶臭虫撒雄黄，家家户户闲不住。
小孩子们耍滑头，手举桃枝到处走。
女人们那包粽子，忙前忙后不停手。
男人们呀闹龙舟，锣鼓喧天争上游。
怀念屈原爱国情，包好粽子江里投。
淄川风俗不一般，家家都要煮鸡蛋。
门前窗前插艾蒿， 辟邪祛病保团圆。
小孩子呀比较馋，东家西家吃鸡蛋。
胸前戴上香荷包，大街小巷到处转。
想想小时那些年，过个端午就像年。
煮上麦穗当粽子，肚子吃得圆又圆。
如今端午到眼前，不是那么很期盼。
幸好还放一天假，多多谢谢楚屈原。

       《山里红呀酸甜甜》
风和日丽很随愿, 山上果树大增产，
硕果累累无人问，换钱只能买油盐。
周日早上吃完饭，待在家里没事干，老母饭后吩咐我，山楂地里看一看。
拿上袋子带上镰。顺便带上中午饭，翻山越岭一小时，才到我们山楂园。
站在地头放眼看，几颗山楂够可怜，稀稀拉拉几个果，看来白白跑一番。
走到树下转一转，大多山楂已腐烂，好的已被人拾去，剩余也被羊踩扁。
一个没拾往家返，总觉有点心不甘，来回往返十几里，越想越烦想从前。
小的时候特别馋，瓜果梨桃很少沾，遇到来卖糖葫芦，跟在后面满街转。
那时家里没有钱，要吃糖寨等到年，母亲用锅熬点糖，穿起山楂一串串。
山楂糖里沾一沾，冷风吹来亮闪闪，拿在手中咬一口，脆生生的甜又酸。
自做糖寨特别甜，吃上一串难解馋，兄弟姊妹三四个，一人一串也挺难。
想想过去看眼前，现在生活大转变，耳边回响吆喝声，山里红呀酸甜甜。

             《地瓜飘香》
几天之前进城忙，办完事情到街上，
走到商场一角旁，迎面飘来地瓜香。
一位大嫂站炉旁， 烤熟地瓜炉上放，
嘴里不住大声喊，大哥买块尝一尝。
烤熟地瓜包皮黄，剥皮之后黄油淌，
没有几口就吞掉， 口中还留瓜味香。
吃罢地瓜引回想，多年以前闹灾荒，
男女老少人口多，家家户户断口粮。
我的家乡南牟庄，水库修前富裕乡，
村前村后富庶地，交送公粮上红榜。
水库修筑民遭殃，村子搬迁上山梁，
家家户户忙修建，地里庄稼没种上。
转眼到了三秋忙，家中没有分到粮，
我和姐姐放学后，拾捡地瓜到坡上。
小的瓜根喂猪羊，大的煮熟当口粮，
剩下切成地瓜干，储存起来到春上。
冬天一到碾上忙 ，瓜干碾细蒸干粮，
窝头吃上一两个，消化不良臭屁响。
十冬腊月冬雪忙，家人围坐火炉旁，
地瓜考上三五块，不听话的甭想尝。
小的时候总幻想，啥时吃上白面粮，
三五十载已过去，地瓜飘香终生忘。

《红灯笼绿宝盖，千人见了万人爱》
七月核桃八月梨，九月柿子乱赶集，
一年一度秋风尽，萧条山野唯有伊。
民间传下农谚语，干旱收枣涝栗子，
不旱不涝收柿子，农家靠它过日子。
柿树生长颇贫瘠，沟旁崖边荒凉地，
旱涝酷暑霜雪打，果实累累不歇枝。
霜降过后三五日，正是柿子成熟时，
恰逢地里收获完，家家户户摘柿子。
记得自己很小时，家中有棵自留柿，
清早不明跟父亲，翻山越岭摘柿子。
最好喝得是烘柿，咬上一口甜如蜜，
要是吃上三五个，既解渴来又承饥。
转眼快到日头西，父亲用柴烧柿子，
十几分钟火熄后，烧柿口感蜜难比。
父亲挑着好柿子，我挎提篮拿抽子，
走走歇歇一小时，天黑才到家门里。
晚上母亲刮柿皮，我和姐姐挂柿子，
挂在房前屋檐下，晾晒干后拾掇起。
柿饼捂到七八日，看到清早霜降起，
柿饼放到薄上边，薄霜裹满柿饼皮。
柿饼晾好去赶集，买到公社土产里，
我家柿饼是特级，全公社里数第一。
近几年来挺烦气，柿子价格非常低，
无人买来无人卖，眼睁睁的成鸟食。
农家人们无用处，城里驴友当景致，
来到山野折几枝，带回家去暖染柿。

          《老妈准备的饭》
秋收时节回家转，老妈备下好多饭，
虽然没有鱼虾肉，吃上几样解大馋。
滚上一锅红薯饭，加上红豆玉米面，
锅中滚上千百遍，喝上几碗心里甜。
榆钱煎饼卷大蒜 ，灾荒年代颇解馋，
现在把它拿在手，吃上几口出大汗。
苦菜餷腐端桌前，肚中已经快填满，
看到此种美佳肴，不知不觉两大碗。
肚子吃得圆又圆，老妈做饭真解馋，
山珍海味全没有，吃的满意心舒坦。
劝君回家常看看，帮老捶背揉揉肩，
粗茶淡饭吃几碗，祈福老人享晚年。

《五谷杂粮 瓜果飘香》是山东淄博地区的民间传颂词歌。收集一下，供大家学习查看。如有侵权，请删帖。

呵，民歌反映一代历史。